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「所さんお届けモノです」で紹介のぼたなすとは?美味しい食べ方や購入方法は?

「所さんお届けモノです」で幻の巨大ナス「ぼたなす」が紹介されました!

ぼたなすは、東京や関西の市場にも出回っていないそうですよ。

「ぼたなす」は、幻のナスと呼ばれていて
とっても希少な野菜ということなので、
気になっていろいろ調べてみました!

今回は、「ぼたなす」とはどんな野菜なのか、
購入方法はあるのかについてお伝えします。

「ぼたなす」とは?「所さんお届けモノです」で紹介された幻のナス!

「所さんお届けモノです」で紹介された「ぼたなす」
人の顔のと同じくらいの大きさの巨大ナスです!

三つ星シェフ「菊乃井」の主人村田吉弘さんからからも、

大きくて柔らかくておいしい

とお墨付きをもらいました!

「ぼたなす」が採れるのは、高知県室戸市 日南(ひなた)地区

日南(ひなた)地区でしか採れない伝統野菜で、
収穫されるのは、7月から10月頃までです。

「ぼたなす」の特長は、何と言ってもそのサイズ!

最初に収穫される「ぼたなす」は、特別に「一番成り」と呼ばれて
子どもの顔くらい大きく実ります。

スーパーなどで普通に売られているナスと比べると
「ぼたなす」がいかに大きいか想像できますよね。

「ぼたなす」の美味しい食べ方は?焼きナスが最高!


「ぼたなす」の美味しい食べ方は、
焼きナスにして食べるのが一番美味しいそうです!

「ぼたなす」の特徴は、とろっとろにとろける食感。

火を通すと、箸でつかむと崩れてしまうので、
スプーンですくって食べるのが良いみたいです。

道の駅の店員さんの話では、
焼き芋のように香ばしくて大トロのようにトロっとした食感
なんだそうです。

一度でいいから食べてみたいですね。

ぼたなすの購入方法は?

出典:ひなたぼっこ公式サイトより

「ぼたなす」は、道の駅など限られたところで買うことができます。

取り寄せもできるみたいですよ。

『道の駅 キラメッセ室戸 楽市』
営業時間 Am8:30 ~ Pm5:00

■ 定休日:月曜日(祝日の場合は翌日)

■ 〒781-6833 高知県室戸市吉良川町丙890-11

■ TEL:0887-25-2918

■ FAX:0887-24-5454

■インターネットでのお問い合わせは
こちらからどうぞ。

ぼたなすの収穫時期は、7月から10月頃までです!

まとめ

高知県室戸市 日南(ひなた)地区でしか収穫できない幻の巨大ナス「ぼたなす」について
お伝えしました。

ナスの種類はいろいろありますが、
人の顔くらいの大きさになるナスがあるとは驚きでした!

夏だけ味わうことができる地域限定の「ぼたなす」を、
日本中の人に知ってもらえたら嬉しいです。